ヘルシーにキャベツ巻おからハンバーグ♡
A_m0g @cook_40123642
さっぱりした鳥肉とおからのハンバーグに
和風なあんかけで優しい味です(u_u)
このレシピの生い立ち
卯の花のおからが余ったので(u_u)
ヘルシーにキャベツ巻おからハンバーグ♡
さっぱりした鳥肉とおからのハンバーグに
和風なあんかけで優しい味です(u_u)
このレシピの生い立ち
卯の花のおからが余ったので(u_u)
作り方
- 1
上の3つの材料をボールで混ぜ合わせて、手でパンパンと空気を抜きながら形を整えたら、フライパンでこんがり焼きます。
- 2
あんかけは水•醤油•和風だしがお鍋で熱して混ざったら、
水に溶いた片栗粉を入れてかき混ぜます。 - 3
そこにハンバーグを入れて数分、煮こんでもいいし、ハンバーグにあんをかけちゃってもいいです。
-
コツ・ポイント
キャベツは、あんを作るときの水を使ってサッと湯でてからハンバーグに巻きました。
ハンバーグの具材が物足りなかったら、お好きに色々家にあるもの等をみじん切りにして混ぜてみてください♡
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