もんじゃ焼きの様な食感の豆腐入お好み焼き
zuboragirl @cook_40119565
簡単創作料理♪見た目はお好み焼き、食感はもんじゃ焼きのようにとろとろ、でも豚肉はちょっとカリッとした不思議なお好み焼き‼
このレシピの生い立ち
賞味期限のヤバイ豆腐＆キャベツが冷蔵庫にあったので、とりあえず一緒に混ぜ込んでみましたw意外と美味しくて我ながらびっくりしましたwわざわざ材料を買い込まなくても、家にあるもので出来るので楽チンです♪次回はチーズを入れてみようかと‼
もんじゃ焼きの様な食感の豆腐入お好み焼き
簡単創作料理♪見た目はお好み焼き、食感はもんじゃ焼きのようにとろとろ、でも豚肉はちょっとカリッとした不思議なお好み焼き‼
このレシピの生い立ち
賞味期限のヤバイ豆腐＆キャベツが冷蔵庫にあったので、とりあえず一緒に混ぜ込んでみましたw意外と美味しくて我ながらびっくりしましたwわざわざ材料を買い込まなくても、家にあるもので出来るので楽チンです♪次回はチーズを入れてみようかと‼
作り方
- 1
お好み焼き粉に水を入れて混ぜる
- 2
キッチンペーパーを3枚位重ねて豆腐の水をある程度切る(本当にある程度でいいです)
①に入れて混ぜる -
- 3
キャベツ＆麩を入れて混ぜる(麩は軽く砕いて下さい)
-
- 4
卵を一個入れて混ぜる
-
- 5
サラダ油をひいて軽く豚肉を中火で焼き
円状に広げる -
- 6
豚肉を隠すようにボール半分の④を平らにかける(押し潰さない)
-
- 7
蓋をして中火で7分、ひっくり返して5分焼く
※かなり柔らかいので恐らく崩れますが、気にしなくて大丈夫w - 8
フライパンのままお好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
ひっくり返す時かなり柔らかいので、間違いなく崩れますが、ソースをかけたらそれらしく見えるのであまり気にしないwフライパンごと出すことによって熱いまま食べられて、洗い物も少なくて済みますwずぼらなあなたにぴったりw
似たレシピ
-
-
-
-
-
うどんの残り汁で☆お好み焼&もんじゃ焼 うどんの残り汁で☆お好み焼&もんじゃ焼
残り汁に粉を入れたら、あれ?お好み焼きの生地じゃん！！焼いてみたらお好み焼きみたいなもんじゃみたいな不思議な美味しさ☆
-
-
-
オートミールのもんじゃ風お好み焼き オートミールのもんじゃ風お好み焼き
ダイエットレシピですが、子供も大好きなレシピです！オートミールで痩せる！オートミールを食べる際、炭酸水レモン汁も飲む！
-
-
お好み焼きの前に、まずもんじゃ お好み焼きの前に、まずもんじゃ
もんじゃだけでもお腹が一杯になりますが,お好み焼きをする時は、必ず作ります。何故かと言うとお腹が空きすぎて、お好み焼きができるるまで我慢できないからです。お好み焼きの材料＋ウスターソースが必要です。
-
-
イカ天入り揚げ玉＊もんじゃ、お好み焼きに イカ天入り揚げ玉＊もんじゃ、お好み焼きに
イカの旨味をプラスした揚げ玉。100均おつまみイカ姿フライを砕いて揚げ玉と混ぜるだけ♪たこ焼きや焼きそば、焼きうどんに
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057953
