鍋に手作りポン酢☆ドレッシングベース
鍋の時期にはポン酢はすぐになくなります手作りすればいいですよ
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っているので覚書
作り方
- 1
醤油
-
- 2
オススメの酢
心の酢はまろやかなのでこの分量ですがほかの酢ならもう少し少なめの方がいいかも -
- 3
ゆずの香もおすすめ
生のゆずを絞って入れてもいいですよ -
- 4
砂糖、塩、昆布も一緒にして混ぜるだけ
鍋のシーズンには助かります -
- 5
ドレッシングベースに使ってもいいですよ
ゴマ、ごま油、生姜、にんにく、大葉、などいろんな組み合わせで楽しんでください -
コツ・ポイント
愛情タップリ入れてくださいね
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ジーノちゃん -
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