風邪にも打ち勝つ！野菜たっぷり生姜スープ
みいたむさん @cook_40115018
風邪気味だったので風邪に効果的な野菜をふんだんに使った生姜スープです！
このレシピの生い立ち
風邪を引いてしまったので効くであろう野菜を使ったスープを作りたくて…
風邪にも打ち勝つ！野菜たっぷり生姜スープ
風邪気味だったので風邪に効果的な野菜をふんだんに使った生姜スープです！
このレシピの生い立ち
風邪を引いてしまったので効くであろう野菜を使ったスープを作りたくて…
作り方
- 1
生姜をすりおろし、各野菜とお豆腐は食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に切った野菜、生姜、水、鶏ガラスープ、Aをいれて中火にかけ野菜を煮立てる
- 3
野菜が柔らかくなってきたらお豆腐と溶いた卵を回し入れ、卵が固まるまで煮る
- 4
最後に塩胡椒を入れ完成！！
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