アボカドとちくわのわさび醤油和え

コテツちゃん's cooksnap of when they made アボカドとちくわのわさび醤油和え.
サディさん
サディさん @cook_40123747

3分間クッキング！切って混ぜるだけ！
簡単過ぎてすみませんっ。
このレシピの生い立ち
森のバターこと、アボカドが大好物なので。

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材料

2人分
  1. アボカド 1コ
  2. 竹輪 2本
  3. 鰹節 適宜
  4. ミニトマト（あれば） 2コ
  5. 醤油 小2
  6. わさび（お好みで調節） 小1/2

作り方

  1. 1

    アボカドは皮を剥き食べやすい大きさに切る。ちくわは斜めに切る。

  2. 2

    ボウルに醤油、わさびを加えよく混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れさっくりと混ぜ器に盛り鰹節をかけミニトマトを添えて完成。

  4. 4

    ちくわの代わりに蒲鉾で和風カプレーゼ。
    この盛り付けの場合は後からわさび醤油を回しかけて下さい。

コツ・ポイント

アボカドの大きさによりお醤油の量は調節して下さいね。

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