ひよこ豆の和風フムス★味噌味

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
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話題入り感謝!
デトックス効果のあるひよこ豆の和風フムスです。
味付けは味噌と唐辛子で和風にしました。

このレシピの生い立ち
ひよこ豆はデトックス効果があるそう。
デトックスダイエット中に考えたオリジナルレシピです。

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材料

2人
  1. ひよこ豆 茹でたもの 100-125g
  2. 豆乳 大さじ3~5
  3. 味噌 大さじ1/3-1/2
  4. 唐辛子/七味 少々
  5. 野菜やグラハムクラッカーなど 適宜

作り方

  1. 1

    味噌を豆乳でとく。ゆでて潰したひよこ豆に混ぜて唐辛子を加えて完成。

  2. 2

    デトックス効果のある人参やセロリ、アスパラなどとどうぞ。

コツ・ポイント

ひよこ豆は500gを一晩水に漬けてから圧力鍋で茹でています。残りはゆで汁と冷凍。
缶詰使用なら洗ってからよく水を切ってください。

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レシピ作者

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート 及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座 フォローありがとうございます苦手なもの 鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの 蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/
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