ヤリイカの煮付け

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

柔らかい、イカの煮付けヤリイカだからこ楽しめる料理です。
このレシピの生い立ち
照りを出すため、味醂を加えました。
ほんのすこし、美味しい酢を入れてみました。

ヤリイカの煮付け

柔らかい、イカの煮付けヤリイカだからこ楽しめる料理です。
このレシピの生い立ち
照りを出すため、味醂を加えました。
ほんのすこし、美味しい酢を入れてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ヤリイカ 1パック
  2. ○酒 適量
  3. ○味醂 適量
  4. ○砂糖 適量
  5. 隠し味の美味しい酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小さいヤリイカちょっと小ぶりなので、煮付けに、、、

  2. 2

    洗って、イカの中に下足と卵を入れ、調味料を入れて沸騰したら、イカ投入

  3. 3

    アルミホイルで蓋をして、5分〜7分くらいで

コツ・ポイント

沸騰したら、中火から、弱火で短時間で火を通して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ