1歳の誕生日♡フルーツホットケーキ
夕食に、誕生日ケーキのごはんです!
フルーツだけじゃなく、タンパク質も野菜も摂れるホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
誕生日は、ケーキを食べさせてあげたい!
でも、ごはんも食べて欲しい。
で、タンパク質も野菜もとれる、お食事ケーキを考えました!!
これなら、ごはんとしてあげられるので、好きなだけ食べさせてあげられます♪
1歳の誕生日♡フルーツホットケーキ
夕食に、誕生日ケーキのごはんです!
フルーツだけじゃなく、タンパク質も野菜も摂れるホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
誕生日は、ケーキを食べさせてあげたい!
でも、ごはんも食べて欲しい。
で、タンパク質も野菜もとれる、お食事ケーキを考えました!!
これなら、ごはんとしてあげられるので、好きなだけ食べさせてあげられます♪
作り方
- 1
ホットケーキの粉に、卵、牛乳(適量で溶いたミルク)を入れて混ぜる。
フライパンに油を敷く。
型の側面に、油を馴染ませる。 - 2
弱火にし、型の半分くらいまで、1で作ったタネを流し入れる。
- 3
周りがプツプツしてきたら、好きな具材を載せて軽く周りのタネで隠す。
型を、時々動かしながら表面がプツプツしてくるまで焼く - 4
ひっくり返して焼く。
これを、何度か繰り返す。
数枚焼けたら、中まで火が通るまでゆっくりじっくり焼く。 - 5
クッキングペーパーの上に置き、しっかり油をきる。
1枚ずつ焼くと時間がかかるので、表面が焼けたらまとめて焼きました! - 6
ホットケーキ、ヨーグルト、フルーツ、ヨーグルトの順にのせる。
それを何段か繰り返す。
今回は、4段です! - 7
周りにヨーグルトを、塗る。
ボーロ、いちごで飾りつけする。
周りにフルーツを飾ざりつける - 8
ネームプレートは、赤ちゃんせんべいにチョコペンで書く
(最近は、野菜ペーストのペンもあるらしい)
コツ・ポイント
ホットケーキを焼く時、具材は混ぜずに載せて焼きました!!
面倒でも、型は毎回油をつけるとくっつきにくくなりますよ♪
栄養バランスも考えて、お好きな具材を入れてください!!
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