小松菜を5センチくらいに切って茹でる。

茹でている間にボウルや深めのお皿に★を入れて混ぜ合わせておく。

茹で上がったら、冷水を通し冷めたところで水気をしっかりと絞って、混ぜておいた★に入れる。

全体に味が回るように混ぜ合わせたら完成。