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甘めのローストビーフ
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甘めのローストビーフ-レシピのメイン写真

甘めのローストビーフ

パルメン
パルメン @cook_40052736

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材料

  • 牛肉もも塊 300g
  • にんにく 1片
  • たまねぎ 1/4個
  • 水 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 25cc
  • 酒 50cc
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくはすりおろす。調味料全て入れたものに漬けておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき焼き目をつける。

  3. 3

    色が付いたら、①のたれを全部入れる。一度湧いてきたら中火にし、蓋して6分焼く。

  4. 4

    1時間置いて完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2013/03/13 09:47に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛肉 にんにく 酒 玉ねぎ ももブロック

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