お刺身リメイク〜超簡単お魚ふりかけ〜

リラクマ美
リラクマ美 @cook_40054276

シンプルイズベスト!ご飯にのせたら最高のふりかけ♡とにかく作るの楽チン
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額になった刺身や、食べ残した刺身を翌朝パパッとふりかけにして、ご飯にかけて食べたらウマウマ♡刺身の種類関係なし!残ったお刺身を全部ミックスしてもおいしい〜♡

お刺身リメイク〜超簡単お魚ふりかけ〜

シンプルイズベスト!ご飯にのせたら最高のふりかけ♡とにかく作るの楽チン
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額になった刺身や、食べ残した刺身を翌朝パパッとふりかけにして、ご飯にかけて食べたらウマウマ♡刺身の種類関係なし!残ったお刺身を全部ミックスしてもおいしい〜♡

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材料

  1. お刺身の残り お好きなだけ
  2. オリーブオイル 適量
  3. バター お好きなだけ
  4. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを薄く塗りあたため、残った刺身を入れて炒める

  2. 2

    刺身の色が変わったら、フライ返しなどでつついて、細かくしながら炒める

  3. 3

    細かくなったらバターを入れてバターを溶かし、醤油をひとまわし入れて完成♡ちなみにこれでバター10g

コツ・ポイント

刺身の盛り合わせの残り(イカやエビ)も全部一緒で大丈夫!塩分、カロリー気になるなら、バター醤油は少な目がいいけど、両方多い方が美味しい…笑

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