ナイロン袋で★玉ねぎバーグ❤

ざっく325 @cook_40124519
ナイロン袋で作るからまったく手が汚れません!
お手軽なのに凝って見えるハンバーグです❤
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るときに手が汚れるのが嫌で考えたレシピです。目が染みる玉ねぎのみじん切りもやめて、簡単に作れるようにしました!
ナイロン袋で★玉ねぎバーグ❤
ナイロン袋で作るからまったく手が汚れません!
お手軽なのに凝って見えるハンバーグです❤
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るときに手が汚れるのが嫌で考えたレシピです。目が染みる玉ねぎのみじん切りもやめて、簡単に作れるようにしました!
作り方
- 1
★を混ぜ合わせておきます。
- 2
玉ねぎのへたを切り落として1/3に輪切りにします。外回りを2~3枚分残して中を抜いて小麦粉をまぶします。
- 3
残りはソース用に千切りにして、ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。
- 4
熱したフライパンに油をひいて玉ねぎを入れます。1の袋の角をはさみで切って玉ねぎの中に絞りだしてスプーンで形を整えます。
- 5
中火で片面が焼けたら、ひっくり返してふたをして弱火で火を通して皿に移しておきます。
- 6
フライパンの油を軽く拭き取ってソース用の玉ねぎを少し茶色になるまで炒めたら1を加えてとろみがついたら完成です❤
- 7
玉ねぎバーグにたっぷりソースをかけて食べてください♪
コツ・ポイント
玉ねぎに小麦粉をまぶしておくことで肉が離れにくくなります。
ソース用の玉ねぎは電子レンジで加熱しておくことで早くソースができます!
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