もっちりじゃが入りマヨスティック

moca0225
moca0225 @cook_40049689

簡単にできて子供のおやつにピッタリ。
マヨネーズ風味のチョイ甘なパンです。
このレシピの生い立ち
知人がお孫さんに作ってあげてるレシピです。
我が家ではトッピングのマヨネーズに明太やカレーの他に海苔佃煮や練り梅やワサビetc を混ぜ成功したり失敗したり・・・楽しんでます。

もっちりじゃが入りマヨスティック

簡単にできて子供のおやつにピッタリ。
マヨネーズ風味のチョイ甘なパンです。
このレシピの生い立ち
知人がお孫さんに作ってあげてるレシピです。
我が家ではトッピングのマヨネーズに明太やカレーの他に海苔佃煮や練り梅やワサビetc を混ぜ成功したり失敗したり・・・楽しんでます。

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材料

  1. じゃが芋 1個
  2. ホットケーキミックス 160g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 牛乳or水 70cc
  6. トッピング用マヨネーズ 適宜
  7. オーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ) 適宜
  8. 打ち粉(小麦粉 適宜

作り方

  1. 1

    じゃが芋は乱切りにし、ゆでてザルに上げ熱いうちに潰し、マヨネーズと塩と牛乳を入れよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れ粉っぽくなくなるまでよく混ぜ一つにまとめる。

  3. 3

    打ち粉をして20cm四方くらいに伸ばし包丁でスティック状に切る。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、マヨネーズとオーロラソースを絞り、180℃に温めたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

トッピングに明太マヨネーズやカレーマヨネーズを使ってもいいと思います。
いろいろアレンジできますよ、

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