ＨＢ★スイートフランス
バカゾク @cook_40042929
外側パリッ中はもっちり甘い♪フランスパン風のシュガーパンです♪美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
甘いパンが食べたいけど甘すぎるのは苦手なのでフランスパン風の生地で作ってみました♪
ＨＢ★スイートフランス
外側パリッ中はもっちり甘い♪フランスパン風のシュガーパンです♪美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
甘いパンが食べたいけど甘すぎるのは苦手なのでフランスパン風の生地で作ってみました♪
作り方
- 1
★はＨＢでこねてガス抜き後、１１等分してベンチタイム５分。
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- 2
細長く伸ばして二次発酵４０度３０分の後、１９０度で１６分焼く。
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- 3
バターと砂糖をねり混ぜてパンの上部に入れた切れ目に塗れば完成！
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コツ・ポイント
多めに水をふいてから焼くこと。表面がパリッとします♪
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全粒粉と抹茶を入れて、ちょっと、フランスパン風のあんパンです。外はカリッ、中はモッチリで美味しいです♪
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気軽に＊簡単☆チーズ入りプチフランス 気軽に＊簡単☆チーズ入りプチフランス
フランスパン専用粉がなくても大丈夫！外はパリッと中はもっちり☆フランスパン生地にチーズを入れて中からとろ～り♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061653
