鮪＆アボカドタルタルDON♪
簡単激ウマです(⌯˃ლ˂⌯)
このレシピの生い立ち
いつものネギトロ丼をちょっぴりアレンジしてみました♪
作り方
- 1
鮪のたたきはスーパーで売ってるものを使いました。ちょっと味見して下味がついていないようでしたらお塩を軽く振って混ぜておく
- 2
アボカドは1cm角くらいに切って、あじみしながらハーブソルト、オリーブオイル、レモンを入れて混ぜる
- 3
ご飯の上に1の鮪のたたき、刻み海苔、2のアボカド、大葉を乗せてお好みでわさび醤油をかけてお召し上がりください(^o^)/
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- 4
コツ・ポイント
食べる時はガーーー！っと混ぜて食べた方が美味しいですょ(^_-)
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角切りのまぐろとアボガドをわさび醤油で和えて食べるのが好きだったのですが、思いつきの一品がこれはまた新しい美味しさを発見！でした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061701
