◆お洒落フレンチ♡簡単絶品ケークサレ◆

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☆classy☆ @cook_40050448

冷蔵庫の残り野菜で作れる優れものレシピです♡色も綺麗で見た目もお洒落なので来客時や持ち寄りパーティーにもモッテコイです♡
このレシピの生い立ち
粉振いなどの面倒な作業を極力省いて自分なりにアレンジしてみました(^^♪

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冷蔵庫の残り野菜で作れる優れものレシピです♡色も綺麗で見た目もお洒落なので来客時や持ち寄りパーティーにもモッテコイです♡
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粉振いなどの面倒な作業を極力省いて自分なりにアレンジしてみました(^^♪
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材料

  1. サーモン(お刺身の余りでもOK) 50g前後
  2. お野菜(アレンジ可で自由)
  3. かぼちゃ 8分の1コ
  4. 冷凍枝豆 15個ほど
  5. 赤パプリカ 半分
  6. インゲン豆 5本
  7. 生地
  8. 薄力粉 150g
  9. 卵 3個
  10. 粉チーズ 大さじ1
  11. オリーブオイル 大さじ1
  12. 牛乳or豆乳 100cc
  13. 塩 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    具は全て1cm角に切っておく

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせる
    (ふるってもOKですが私は面倒なのでふるいません・・・)

  3. 3

    牛乳(豆乳)と卵と粉チーズ、塩を混ぜる

  4. 4

    泡だて器でしっかり1分混ぜる
    粉を入れてヘラに持ち替えてしっかり混ぜる(ふるわなかった方はここでしっかり混ぜてください)

  5. 5

    オリーブオイルを入れてしっかり混ぜる

  6. 6

    具を入れたらさっくりと混ぜる

  7. 7

    パウンド型に入れて底をポンポンたたいて空気抜きする

  8. 8

    180度で45分焼く

  9. 9

    竹串を指して生地の液がついてこなければOK！

  10. 10

    カットしたら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

具は自由ですが葉野菜などは向いていないものもあります☆ブロッコリーや人参など入れても美味しいです♪
サーモンの代わりにウインナーにしても美味しいです♪
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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