離乳食☆きな粉のフレンチトースト

うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890

離乳食の手づかみ食べにどうぞ☆
きな粉で風味&たんぱく質UP♪
このレシピの生い立ち
手づかみ食べに興味深々な10カ月の娘。
散らからず、持ちやすい離乳食を考えました。

離乳食☆きな粉のフレンチトースト

離乳食の手づかみ食べにどうぞ☆
きな粉で風味&たんぱく質UP♪
このレシピの生い立ち
手づかみ食べに興味深々な10カ月の娘。
散らからず、持ちやすい離乳食を考えました。

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材料

一枚分
  1. 8枚切り食パン 1枚
  2. 卵黄 1個
  3. 粉ミルク 40cc
  4. きな粉 大さじ1
  5. バター 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    食パンは食べやすいようにミミを切り落とし、つかみやすいよう4本に切る。

  2. 2

    粉ミルクを溶いたものにきな粉をまぜる。別皿に卵黄を溶いておく。

  3. 3

    食パン4本を粉ミルクに浸してから、卵黄にくぐらせて、バターを熱したフライパンでこんがりと焼いて完成♪

  4. 4

    切り方やミルクの量はお好みにあわせて下さい。40ccだと芯までは浸透しない感じです。

コツ・ポイント

卵黄は表面にだけつけることで、卵の生焼け防止と、パンがかりっとしてベタつかず持ちやすくなります。

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うゆさくら
うゆさくら @cook_40053890
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やんちゃな娘とやんちゃになりそうな息子、そして優しい旦那様と暮らす、マイペース主婦です♪娘の好き嫌いがないように下手ながらもお料理に奮闘中の日々です(笑)
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