ニ十世紀梨に漬け込み☆チキンのオーブン焼
ひろ329 @cook_40117096
鳥取の名産「二十世紀梨」で肉を漬け込みました♪ 調味料は醤油のみ！
このレシピの生い立ち
二十世紀梨が万能ソースだと小耳に挟んだので、漬け込みしてみました。
ニ十世紀梨に漬け込み☆チキンのオーブン焼
鳥取の名産「二十世紀梨」で肉を漬け込みました♪ 調味料は醤油のみ！
このレシピの生い立ち
二十世紀梨が万能ソースだと小耳に挟んだので、漬け込みしてみました。
作り方
- 1
鶏を半分に切る。
- 2
すりおろした梨と醤油を合わせて、鶏を漬け込む。
今回は一晩置きました。 -
- 3
250℃に温めたオーブンで15～20ぐらい焼いたら出来上がり。
- 4
残ったタレでソースを作ろうとしたのですが、火にかけたら、分離？微妙な見た目になったので使いませんでした(^-^;
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コツ・ポイント
漬け込んで焼くだけです。
失敗したソースについて、良い知恵があれば教えていただきたいです(*^^*)
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その他のレシピ
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