優しい甘さ☆黒豆入りプチシュー
エレクトリックケトル @cook_40037726
お正月のお節料理にも◎お節料理の残りの黒豆でも◎優しい甘さがやめられないとまらな～い♪
このレシピの生い立ち
ふじっこのお豆さん丹波黒豆を使って１品をと、考えてみました。
優しい甘さ☆黒豆入りプチシュー
お正月のお節料理にも◎お節料理の残りの黒豆でも◎優しい甘さがやめられないとまらな～い♪
このレシピの生い立ち
ふじっこのお豆さん丹波黒豆を使って１品をと、考えてみました。
作り方
- 1
玉子は溶いておき、小麦粉は２回ほどふるいにかけておく。小さい鍋に▲を入れ中火にかけよく混ぜ、沸騰させる。
- 2
１に小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるようよく混ぜる。
- 3
火からおろし、溶き卵を少しずついれ根気よく混ぜ、なめらかになるようにする。
- 4
オーブンは２３０度に温めておく。
３を絞り袋にいれ少し間をあけ２cm位の大きさに絞りだす。（この時生地は半分残す）
- 5
４に黒豆を乗せ、上から残りの生地をかぶせるように絞る。
- 6
２３０度に温めたオーブンに４を入れ１０分、１８０度に下げ5分、１５０度に下げ10分焼いたら出来上がり★
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