次によく水洗いした後、塩をまぶしてレンジに600wで約8～9分かけます。

玉ねぎは半分に切ってから5mm幅に切り、ベーコンは3cm幅に切ります。

マヨネーズ、カレー粉、しょうゆを合わせ混ぜてたれを作っておきます。

火加減は中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、約2分炒めます。