ホッコリ♪トロトロ冬瓜の煮付け
☆なーちゃんマーマ @cook_40124689
トロトロの冬瓜、大葉を刻んでサッパリと♪
冬瓜は利尿作用もあり脂肪の吸収もおさえてくれる優れものです♪
このレシピの生い立ち
冬瓜が食べたかったので
ホッコリ♪トロトロ冬瓜の煮付け
トロトロの冬瓜、大葉を刻んでサッパリと♪
冬瓜は利尿作用もあり脂肪の吸収もおさえてくれる優れものです♪
このレシピの生い立ち
冬瓜が食べたかったので
作り方
- 1
材料を用意します
-
- 2
フライパンにサラダ油を敷き生姜、挽き肉を炒めます
- 3
挽き肉が炒まったら冬瓜を入れ油が絡まったら調味料を入れます、このときにお水も一緒に
- 4
冬瓜の色が透き通ってきたら水とき片栗粉を入れてとろみを出します
-
- 5
トロトロ冬瓜の煮付けの出来上がり！
-
コツ・ポイント
大葉を上に散らすとサッパリと美味しくできます(^-^)
濃口醤油だと味が濃くなってしまうので薄口醤油のがサッパリと頂けます
似たレシピ
-
とろーりあんかけ♡ふわふわ冬瓜の煮つけ とろーりあんかけ♡ふわふわ冬瓜の煮つけ
とろ～りやわらかく、ホッとするおいしさ♪カニかまの甘みと枝豆がアクセント！あったかいとろとろ冬瓜は絶品です♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062753
