作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮ごと一口サイズに切り、水にさらす。あとで潰すので適当でOK
- 2
カボチャのわたを取り除き、皮ごと一口サイズに切る。こちらも適当でOK
- 3
さつまいもの水気をきり、カボチャと一緒に耐熱皿に入れて柔らかくなるまでレンジでチン♪
- 4
柔らかくなったらマッシャーなどで潰す。マヨネーズと酢とレモン汁を加えてよくあえたら完成♪
コツ・ポイント
柔らかくなるまでよく温めてください☆潰しやすいです。
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