春菊とチーズのいなり包み焼き
ウシノタヨリ。 @cook_40124805
苦い春菊もこれならOK！鍋以外にも違う味わい方はないかと考えて出来たレシピです。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
味付けいなりと春菊があった。苦いけど栄養満点の春菊を美味しく食べたい。
そうして考えたすえ、チーズだ！と思い作りました。
春菊とチーズのいなり包み焼き
苦い春菊もこれならOK！鍋以外にも違う味わい方はないかと考えて出来たレシピです。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
味付けいなりと春菊があった。苦いけど栄養満点の春菊を美味しく食べたい。
そうして考えたすえ、チーズだ！と思い作りました。
作り方
- 1
春菊は水で洗い、沸騰したお湯でサッと茹でで、水で締める。水をよく絞り、1cm幅に切る。
- 2
ボウルにごまだれ、きな粉、砂糖、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3
2のボウルに1の春菊を入れて和える。
-
- 4
いなり1つにスライスチーズは半分使います。いなりの口を開け、下に敷く感じにチーズを入れる。ちぎった方が入れやすいです。
- 5
4に3を入れる。結構詰めないと全部入りません(笑)
- 6
5つ分作るのに3枚のスライスチーズを半分ずつ使うとあまりがでるので、それは適当に分けて、5の上から入れて下さい。
- 7
いなりの口を巾着のようにして閉じ、つまようじで止める。
表紙の写真はこの段階のものです。 - 8
オーブントースターで表面に少し焦げ目がつくぐらいまで焼いたら出来上がり！
お好みで七味をかけてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063619
