作り方
- 1
もやしをお好みの硬さに茹でる
- 2
少し粗熱を取ってから、もやしを絞って水気を切る
- 3
粗熱を取っている間にさいの目に切ってベーコンを炒める
- 4
ごま油、塩、和風顆粒だしを、モヤシに絡める
- 5
ベーコンを加えて、味見して味が足りなかったら、塩、顆粒だしで味をととのえる
- 6
最後にいりゴマを振って完成
コツ・ポイント
もやしの水気を切っておかないと、水が出て味が薄くなるので注意！
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