そば粉INの簡単ピザ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

そば粉のほのかな香りを楽しんでください。子どもと一緒に作れるピザです。

このレシピの生い立ち
メタボのパパの為に、少しでもカロリーオフになるようなピザを考えました。

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材料

2枚分
  1. そば粉 20グラム
  2. 薄力粉 10グラム
  3. 強力粉 70グラム
  4. ベーキングパウダー 5グラム
  5. ※塩 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 50CC
  8. <具> ピザソース レシピID :17677651
  9.      カマンベールチーズ 1/2個
  10.      ミックスビーンズ 適量
  11.      コーン 適量
  12.      マッシュポテト 適量
  13.      トマト 1/2個
  14.      ゆで卵 1/2個
  15.     仕上げのバジルの葉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に※を全て入れてよーく振る。

  2. 2

    1に塩とオリーブオイルをいれ、一塊になるまでよくこねる。

  3. 3

    2がまとまったらビニール袋のまま10分放置。

  4. 4

    オーブンを220度に余熱しておく。

  5. 5

    3がふくらんできたら、半分にして、好みの大きさに伸ばす。(ビニール袋の中で伸ばすと汚れません)

  6. 6

    具のカマンベールチーズはスライスにする。

  7. 7

    5にピザソースを塗り。好みのトッピングをして、最後に6をかけ、オーブンで10から15分やく。

  8. 8

    仕上げにバジルを飾って出来上がり。

  9. 9

    ※ピザソースは「れっさーぱんださんのレシピID :17677651 」です。とっても簡単でおいしいですよ。

コツ・ポイント

具は何でもOKです。薄くするとクリスピータイプ、厚めにするとパンタイプになります。お好みで!

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レシピ作者

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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