カツオのたたき丼
fummo @cook_40047239
火を使わずに１０分で完成。
夕飯で残ったカツオのたたきでお昼ご飯は丼に決定！
このレシピの生い立ち
突然夕食はいらないと旦那からの連絡、、、
刺身はもちこせないかなぁ
残りは、ランチの丼に丁度いいです。
カツオのたたき丼
火を使わずに１０分で完成。
夕飯で残ったカツオのたたきでお昼ご飯は丼に決定！
このレシピの生い立ち
突然夕食はいらないと旦那からの連絡、、、
刺身はもちこせないかなぁ
残りは、ランチの丼に丁度いいです。
作り方
- 1
カツオを一口大に切り、キュウリも乱切りにする。
- 2
調味料全てボールで混ぜ合わせて、カツオとキュウリも加えて混ぜる。
- 3
ご飯を丼に入れて、海苔を手でちぎって敷いて味付けしたカツオをのせたら刻んだわけぎを上にぱらぱらっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでアボカドもいれると豪華な一品になります！
一味唐辛子でピリッとさせるのも良いですね。
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