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5分で超簡単☆もずくのスープ
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5分で超簡単☆もずくのスープ-レシピのメイン写真

5分で超簡単☆もずくのスープ

花丸よしあき
花丸よしあき @cook_40111370

なんちゃって酸辣湯！3つで100円のもずく酢を使います。冬に嬉しい一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもずく酢が余ってるけど寒いし…と思ってスープにしました。

なんちゃって酸辣湯！3つで100円のもずく酢を使います。冬に嬉しい一品です☆
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冷蔵庫にもずく酢が余ってるけど寒いし…と思ってスープにしました。

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5分で超簡単☆もずくのスープ

花丸よしあき
花丸よしあき @cook_40111370

なんちゃって酸辣湯！3つで100円のもずく酢を使います。冬に嬉しい一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもずく酢が余ってるけど寒いし…と思ってスープにしました。

なんちゃって酸辣湯！3つで100円のもずく酢を使います。冬に嬉しい一品です☆
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材料

２～３人分
  • もずく酢 ２つ
  • 卵 1個
  • ☆にんにく（乾燥でOK） 適量
  • ☆ごま油、ラー油、醤油 各小１
  • 塩、胡椒 適量
  • 七味、ごま 適量（お好みで）
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作り方

  1. 1

    市販のもずく酢を使います。「カップ３つで100円」とかで売ってるやつです。今回はこれを使いましたが、どれでもOKです。

    • 5分で超簡単☆もずくのスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋にもずく酢を汁ごとをあけ、火にかける。そこに☆を入れ、沸騰したら弱火にする。

  3. 3

    味見をして塩、胡椒で調整し、とき卵を入れて火を消す。

  4. 4

    お好みで、最後に七味やごまを散らせば出来上がり☆

コツ・ポイント

もやし、葱、きのこ等を入れても美味しいです☆

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花丸よしあき
花丸よしあき @cook_40111370
2013/02/25 02:28に公開

このレシピのキーワード

スープ にんにく 卵 ゴマ

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