アプリでひらく作り方
- 1
大根と生姜を洗い、食べやすい長さの千切りにする。
- 2
豚肉を一口大に切る。
- 3
フライパン、または鍋に水を入れ、大根・しょうが・豚肉を入れて煮る→煮立ったら弱火にして蓋をする。
- 4
10分ほど蒸し煮し、材料が柔らかくなったところで☆の調味料を入れる。
- 5
蓋を外して、強火にし、水分を軽く飛ばし、ご飯の上に具を乗せて完成♪
コツ・ポイント
※大根の農薬が気になる場合は、皮を剥いて調理してくださいね。
お肉が苦手な方は、お肉無しでもOKです♪
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