〜簡単!我が家の豚丼〜

nene0624
nene0624 @cook_40174082

簡単素早くボリュームたっぷりのどんぶりです。
このレシピの生い立ち
豚コマ肉の便利な使い回しに。

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材料

4人分
  1. 豚コマ肉 300〜400g
  2. 玉ネギ 大1個
  3. キャベツ 1/4玉
  4. ●醤油 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●生姜 適量
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ネギはくし切り、キャベツは千切りにしておく。
    ●の調味料を全部合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し熱し、豚コマ肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら玉ネギを入れて軽く炒める。

  4. 4

    合わせておいた調味料をフライパンにまわし入れ、味が染みるまで中火で煮る。

  5. 5

    煮汁が無くなってきたら完成!
    ご飯、キャベツ、具、青ネギの順で盛る。

コツ・ポイント

一度冷ますとより味がしみ込み美味しくなります。

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レシピ作者

nene0624
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子供達に喜ばれるご飯作りが目標です♪
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