定番生姜焼き

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ハチミツで照りｕｐ！！
このレシピの生い立ち
下味不要！！の時短レシピです！！

定番生姜焼き

tokotann's cooksnap of when they made 定番生姜焼き.
アリスの絵本's cooksnap of when they made 定番生姜焼き.
yummie1128's cooksnap of when they made 定番生姜焼き.
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ハチミツで照りｕｐ！！
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材料

２人分
  1. 豚肉（生姜焼き用） ６枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 酒 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. はちみつ 小さじ２
  6. 生姜（搾り汁） １片
  7. 醤油 大さじ１
  8. サラダ油（炒め用） 適量

作り方

  1. 1

    酒・みりん・はちみつ・生姜の絞り汁・醤油を混ぜ合わせておく

  2. 2

    豚肉は筋切りし、小麦粉をまぶして、しっかりと粉をはたく

  3. 3

    油を熱したフライパンに豚肉を入れ、焼く

  4. 4

    火が通ったら、①の合わせ調味料を入れ、強火で絡める

  5. 5

    完全に火が通り、照りが出たら完成！！

コツ・ポイント

小麦粉はしっかりと　はたく
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