超簡単♪きのこたっぷり炊き込みご飯！

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satosayo
satosayo @cook_40039497

自分でだしをとらなくても「ほんだし」を使えば簡単に本格的な味が作れちゃいます♪超簡単で美味しい炊き込みです（≧∀≦）
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし(R)」 が当選しました。何を作ろうか・・・・・大好きな炊き込みご飯をきのこたっぷりで作ってみました♪ほんだしを使えば簡単に旨みが出せちゃいますΣd(ゝ∀･)

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材料

  1. 米 3合
  2. しめじ、舞茸 各1袋
  3. 油揚げ 1枚
  4. ●味の素「ほんだし（Ｒ）」 小さじ2
  5. ●醤油、味醂 各大さじ3
  6. ●酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    米を30分前に洗って水をしっかりと切っておく。

  2. 2

    きのこ類、油揚げを適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    炊飯器に米と●の調味料を入れ、3合の水加減に合わせてからザッと全体を混ぜる。

  4. 4

    上に具材を平らにのせて炊飯開始！炊き上がったら全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

我が家はわりとしっかりした味付けを好みます♪薄味が好きな人はお醤油と味醂を「大さじ2」に変更してください。きのこ類は何を使ってもらってもかまいません。お好みのものをたっぷり使ってください(*￣∇￣*)

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レシピ作者

satosayo
satosayo @cook_40039497
に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理（？）を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^;　現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます！
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