ご飯をラップに包んでホールケーキの形に握る。中身にはお好きな具を入れて下さい。

はんぺんを裏ごししてからマヨネーズを加え、硬さを調節する。

絞り袋に裏ごしはんぺんを入れ、生クリームを絞る様にケーキ型のおにぎりの上に絞っていく。

カニカマを丸く切り抜く。ロウソクに見立てた人参ときゅうりは爪楊枝位の細長さにカットする。

ネームチョコはホワイトチョコの場合、卵焼きを長方形にカットし、それより一回り小さくカットしたスライスチーズを張り付ける。

普通のチョコの場合、ハンバーグやミートボールをカットして茶色の部分の上にスライスチーズを張り付ける。