シーセージと大根の葉でペペロンチーノ

いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259

大根の葉も捨てずに美味しくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
実家から葉つきの大根をもらったので。

シーセージと大根の葉でペペロンチーノ

大根の葉も捨てずに美味しくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
実家から葉つきの大根をもらったので。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. シーセージ 4本
  3. 大根の葉 1/2本分
  4. にんにく 1かけ
  5. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で始める。

  2. 2

    大根の葉は5mm刻み、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切り、シーセージは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大2、にんにく、鷹の爪を入れ熱し、シーセージと大根の葉を炒める。

  4. 4

    3に茹でたスパゲッティを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

仕上げにオリーブオイルを加えてもよいかな。

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いちごチョコぐみ
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こんにちは。いちごチョコぐみです。5歳と2歳の女の子のママです。かまぼこ好きの娘と旦那の実家で作るお野菜を使った料理を日々考えています。
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