チャーハンと言えば余りモノですが何か？
yshroo @cook_40113257
皆さんは余りモノで何を作りますか？
今回は私のオススメを紹介します。
このレシピの生い立ち
チャーハンは冷蔵庫開けて、チャチャッと作るから美味しいんですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引かずにベーコンを炒める。
脂が出てきたら、味噌を加え混ぜながら炒める。 - 2
ちょっと焦げが出来てきたら、ニラを投入。
良い匂いがしてくるまで炒める。 - 3
ご飯を入れる。
ご飯は必ず温かいモノ。
鶏ガラ入れて、ほぐしながら具が全体に交わるようにする。 - 4
溶き卵を回しながら入れる。
一気にフライパンを振り、右手も一生懸命かき混ぜる。
米を卵でコーティングせよ！！ - 5
卵に完全に火が入ったら、刻みネギを入れて混ぜ混ぜ。
完成！！ -
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