簡単ネギだれ
JaneDoee @cook_40125042
同僚から教えてもらったネギだれの分量の覚書です。
このレシピの生い立ち
同僚がとても美味しいから作ってみて！と教えてくれました。
私はサッパリとオクラと鶏ささみを茹でたものに和えて食べることが多いです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを細めの小口切りにする。
- 2
長ネギにポン酢とごま油を入れてよく混ぜる。
- 3
茹でたオクラと鶏ささみの上に載せて。
混ぜていただきます。
お好みでゴマをトッピング。 -
- 4
茹でたしめじとオクラに載せて。
味が少し薄いと感じた時はかつお節を混ぜても美味しいです。 -
コツ・ポイント
材料ではネギを2本にしていますが、ネギは多い方が美味しいと思います。
唐揚げにかけたりしてもよく合います。
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