蒸し鶏のネギだれかけ

あゆnatsu @cook_40264692
あっさり、しっとり鶏むね肉のおかず( ◠‿◠ )。ネギだれが食欲そそります
このレシピの生い立ち
夕飯はもつ鍋だったので、あっさりとしたおかずをと思い、作ってみました。ネギ大好きなので、常に常備、白ネギなければ青ネギでも美味だと思います。鶏むね肉は余分に湯がいて、ほかの料理にアレンジして使ってます。おもてなしにもいいと思います。記録用
作り方
- 1
鶏胸肉がかぶるくらいのお湯とお酒を少しいれて、茹でる(15分〜20分くらい)
- 2
茹で上げ、そのまま冷ます
- 3
白ネギをみじん切り、青いところも少したしてみじん切り
- 4
ポン酢とごま油としょうがチューブを③と混ぜ合わせてタレを作る
- 5
冷めた茹で鳥をスライスして
- 6
ネギだれかければできあがり
コツ・ポイント
茹でた後はお湯ごと冷まします。
ネギだれは、酸っぱいのが好みならお酢を足してみてくださいね
似たレシピ

レンジで簡単!蒸し鶏の香味ソース
レンジで蒸した鶏むね肉に、薬味たっぷりソースをかけて頂く一品。食欲が落ちる今の時期にピッタリのおかずです♪


中華の蒸し鶏
鶏胸肉をしっとり食べたくて


レンジ蒸し鶏の香味ソースがけ
暑い日や忙しい日にオススメ!レンジで簡単メインおかず♪ネギとニラたっぷりのソースが食欲そそります♪


基本の蒸し鶏
しっとりと胸肉が美味しく食べられ保存もできます


レンジ蒸し鶏の香味だれ
鶏ムネでヘルシー


臭み無し 蒸し鶏
しっとり 臭みもなく 鶏むね肉が 美味しい。


♪やわらか蒸し鶏 香味ソース♪
ヘルシーなむね肉を使いました。お肉があっさりなのでソースは油淋鶏用の香味ソースをかけて作りました♪


蒸し鶏のネギ塩だれ
とり胸肉なのでさっぱりしてます。


熱々ジュッ!長ネギと蒸し鶏のごま油風~☆
【簡単・おつまみ・箸休め】ごま油がジュッ!食欲そそります♬蒸し鶏でさっぱりヘルシーに仕上げました^^


蒸し鶏のナッツソースかげ
ヘルシーだけど食べ応えのある鶏胸肉!ダイエットにもオススメです!


蒸し鶏あっさりおろしポン酢
しっとり美味しい鶏胸肉で、いっぱいタンパク質が取れます!10分あれば作れるのでパッと作れておすすめです◎


簡単おつまみ!自家製ネギ塩の蒸し鶏
ネギ塩は味が濃い目で胸肉との相性抜群です♫お酒にもおかずにもピッタリ!!このネギ塩で焼いても美味しいですよ♫


簡単*蒸し鶏
パサつく鶏胸肉が 茹で蒸し→放置 でしっとり仕上がります


レンチン蒸し鶏と春雨サラダ
ヘルシーなムネ肉でさっぱりサラダ☆


鶏むね肉でピリ辛蒸し鶏【減塩】
鶏むね肉を蒸し焼きにしてほぐして、ラーぽんをかけた簡単おかず。お弁当にもgoodな1皿でヘルシーで絶品です。


ムネ肉でもしっとり蒸し鶏
ムネ肉でもしっとり美味しい蒸し鶏になります


蒸し鶏と蒸しなすの和え物
レンジで作る簡単料理。ごまのコクが食欲をそそります。


レンジで蒸し鶏☆ピリ辛ネギダレ
レンジで簡単、しっとり。ネギたっぷりのよだれ鶏でお酒がすすみます☆


レンジでしっとり蒸し鶏!オイ葱ソース
レンジにかけて冷ますだけでしっとりした蒸し鶏になります。これならヘルシーなムネ肉でも大満足♪


しっとり蒸し鶏のネギ塩昆布ダレ*
ごま油と塩昆布の相性抜群です♪ シンプルだけどにんにくもほのかに効いていて食欲をそそります*


レンジで簡単蒸し鶏:ねぎだれと☆
さっぱりな鶏むね肉を、ヘルシーさをなるべく残し、でも食べごたえのある一品に仕上げます(^^)


フライパンで簡単☆蒸し鶏
フライパンに入れて火にかけるだけ!梅干しの酸味とねぎの香りが食欲をそそります。


蒸し鶏と白菜の中華風マリネ
鶏むね肉をあっさりと甘酢で。時短レシピ。


簡単!蒸し鶏のねぎ塩ポン酢(鶏ムネ肉)
鶏ムネ肉とネギ


超簡単しっとり蒸し鶏。
鶏胸肉が驚く程しっとりします♪バンバンジーにオススメ!


◆レンジ調理♡しっとり鶏むね肉の蒸し鶏◆
簡単レンジでチンだけ♡ヘルシーな鶏のむね肉をしっとり美味しい蒸し鶏に♪サラダのトッピングでも(*^O^*)♡


レモン風味蒸し鶏
鶏むね肉なのにしっとり!レモンの風味で爽やかに( ´∀`)♪


醤油麹の蒸し鶏
胸肉でもしっとり柔らかくて、コラーゲンはプルプル。醤油麹と生姜も相性ピッタリ、時短でとてもナイスな1品になりました。


【炊飯器で】炊飯器鶏【蒸し鶏】
写真上。やっすい鶏胸肉を使ってしっとりやわらかプリプリなご飯のすすむおかずとスープが作れるので重宝してます。


蒸し鶏
やすい鶏胸肉でヘルシーな感じに(´・Д・)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468740