☆リフライドビーンズのキーマカレー☆
のらいぬたまご @cook_40125053
普段、使いにくいリフライドビーンズをキーマ風カレーにしてみました！ポイントはホールトマト缶と水を使わない事☆
このレシピの生い立ち
リフライドビーンズの缶詰をもらったのですが、
中々、使い道がなく何か作れないかなーと思い作りました。
☆リフライドビーンズのキーマカレー☆
普段、使いにくいリフライドビーンズをキーマ風カレーにしてみました！ポイントはホールトマト缶と水を使わない事☆
このレシピの生い立ち
リフライドビーンズの缶詰をもらったのですが、
中々、使い道がなく何か作れないかなーと思い作りました。
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにしておく。
- 2
鍋に油を引き、切った野菜を入れ火が通るまで炒める。
- 3
挽肉を入れて火が通るまで炒める。
- 4
挽肉に火が通ったら、リフライドビーンズを入れて混ぜる。
- 5
混ぜりきったところにホールトマト缶を入れて、さらに混ぜ、塩、コショウ、トマトケチャップで味を調える。
- 6
最後にカレールーを入れて混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
トマトケチャップとカレールーの量を調節すれば、酸味や辛さなどをお好みにできます！
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