作り方
- 1
■の材料を 上から順に炒める。
- 2
卵は個別に いり卵風に炒めておく。
お好みで 半熟でも しっかりめでもOK
! - 3
どんぶりにご飯を入れて ②の卵を平たく乗せて、①を乗せる。
コツ・ポイント
♬ ダイエット中の方は、ご飯を少なめにして キャベツの千切りを卵の下に敷いても 美味しくてカロリーダウンになります。
♬ しし唐は ヘタを取り 切り目を入れて炒めると 破裂しなくて 安心です。
* ③で、ご飯を入れるが抜けてました。(追記)
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