鶏とししとうのスタミナ丼

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あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

簡単にできます!!
ガッツリ食べたいときにオススメです!!
このレシピの生い立ち
できあがり写真は卵黄→目玉焼きにしています。
簡単にスクランブルエッグにしてもおいしいです。

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材料

１人分
  1. にんにく １片
  2. ししとう ２～３本
  3. 鶏肉 50g
  4. 油 適量
  5. にんじん 1/4本
  6. ○しょうゆ 適量
  7. ○焼肉のたれ 適量
  8. ○塩こしょう 適量
  9. ご飯 茶碗１杯分
  10. 卵黄 １個

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて薄く切る。
    ししとう、鶏肉、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れる。<弱火>

  3. 3

    にんじん、鶏肉を入れて炒める。<中～強火>

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらししとうを入れて炒める。<中～強火>

  5. 5

    ○の調味料で味つけする。

  6. 6

    お皿にご飯を盛り、５をのせ、最後に卵黄をのせる。

コツ・ポイント

野菜は薄く切った方が火の通りが早いです。
鶏肉はどの部位でもおいしくできます♪
ピーマンを入れてもGoodです♪

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レシピ作者

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
に公開
独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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