古代米(黒米)の巻き寿司

SASABA @cook_40098777
聖徳太子も、食べていた!かも?
このレシピの生い立ち
黒米ご飯の、もち米のような食感が好きです。巻き寿司にしたら、カラフルと思い、作りました。美味しいし、身体にもいいので、皆さんに知って貰いたくて、投稿しました。
古代米(黒米)の巻き寿司
聖徳太子も、食べていた!かも?
このレシピの生い立ち
黒米ご飯の、もち米のような食感が好きです。巻き寿司にしたら、カラフルと思い、作りました。美味しいし、身体にもいいので、皆さんに知って貰いたくて、投稿しました。
作り方
- 1
黒米をお米に足していつものようにとぎ、炊きます。水も、いつも通りで、大丈夫です。
- 2
お好みの具を用意して下さい
- 3
ご飯も、いつも通りに、寿司酢と合わせて下さい
- 4
のりで巻いてできあがりです
コツ・ポイント
黒米のパッケージに、お米の一割混ぜるように書いていましたが、一割もいれなくても、黒米を十分味わえます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067744