チキンとアスパラのほんだし風味炒め♪

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

やわらかチキンとアスパラ
和風炒め物でさっぱり旨い!
このレシピの生い立ち
モニターのほんだし料理♪
チキンに下味がついているのでめちゃ美味しい^^♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. アスパラ 2本
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩・こしょう 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. にんにく(すりおろし) 1片
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は一口大のそ切りにして、全ての調味料・にんにくすりおろしを入れて良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    アスパラは根元を切り落とし、斜めに切る。

  3. 3

    フライパンを熱しごま油を入れ1を焼き火が通って来たらアスパラを入れ良く火を通す。

コツ・ポイント

材料を粘りが出るまで混ぜるのがポイント!

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レシピ作者

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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