簡単★手羽先

恋乃歌
恋乃歌 @cook_40116617

味付けは1:1と簡単♡
揚げて絡めるだけ!

普段おいしいと言わない旦那が「旨い!」と沢山食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
母がどこで知ったのかはわかりませんが・・・
母から教えてもらいました!!

簡単★手羽先

味付けは1:1と簡単♡
揚げて絡めるだけ!

普段おいしいと言わない旦那が「旨い!」と沢山食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
母がどこで知ったのかはわかりませんが・・・
母から教えてもらいました!!

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材料

2人分
  1. 手羽先 4・5本
  2. 揚げ油 適量
  3. ●下味●
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. ●タレ●
  7. ハチミツ・しょうゆ 1:1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウをし小麦粉をつける

  2. 2

    タレを作っておく
    ハチミツとしょうゆを1:1の割合で混ぜ白ゴマを入れる

  3. 3

    手羽先の中までしっかり火が通るように低めの温度でじっくりと揚げていく

  4. 4

    揚がった手羽先を熱いうちにタレと絡ませる。ここでゴマがうまく付かなかったらふりかけてもOK!

コツ・ポイント

手羽先に火を通すため低めの温度でじっくり揚げること・・・

手羽先じゃなくてもモモ肉とかでもおいしく出来ます♪

食べ終わってから写真!!と思って撮ったのでお皿に1つしか乗ってません・・・
見た目悪いです・・・ごめんなさい

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