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焼き手羽先・名古屋風[覚え書き]
☆★かんな☆★ @cook_40180688
IHグリルで焼いてタレを絡めるだけ☆簡単
このレシピの生い立ち
揚げるのは面倒！(ノンフライヤーしかないし)
簡単であの名古屋風の手羽先が食べたい！
グリルにある『鶏肉』モード、これ使えるんじゃあ！？
ということで作ってみました♪
焼き手羽先・名古屋風[覚え書き]
IHグリルで焼いてタレを絡めるだけ☆簡単
このレシピの生い立ち
揚げるのは面倒！(ノンフライヤーしかないし)
簡単であの名古屋風の手羽先が食べたい！
グリルにある『鶏肉』モード、これ使えるんじゃあ！？
ということで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の皮ではない方に切れ目を3ヶ所ほど入れる。
(ウインナーのように斜めに3ヶ所入れました。) - 2
ビニール袋に手羽先を入れ塩コショウ、にんにくを入れ、フリフリ・モミモミ。しばし放置して馴染ませる。
- 3
IHグリルに皮を下にして並べて『鶏肉』選んでスタート→感知してから『14分』と表示が出ました。
このままグリルにお任せ！ - 4
焼き上がったら、分量外の油を熱したフライパンに皮目から入れ、☆のタレを合わせて回し入れる。
- 5
フツフツとしてタレがお肉に絡まったら完成！
コツ・ポイント
・お肉の調理はIHグリルお任せでラクチン♪
・洗い物の手間を省こうと天板にアルミホイルを敷き、油はほぼその上に！
アルミホイルを捨て、天板はササッとなで洗い♪
→油がかなり落ちるのでヘルシーさんにはオススメ！
ガッツリさんには物足りないかも
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