生おからで簡単ココアケーキ♪

奈央ぽん @cook_40043423
粉なしノンオイル♪ふわふわ濃厚ケーキですヽ(^◇^)冷蔵庫で冷やして食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べたくて作りました(^-^)
作り方
- 1
型に紙を敷く。天板ごと180度に予熱。砂糖50gでふわふわなメレンゲを作る。
- 2
フープロかミキサーでおからと卵黄とココアとBPとはちみつと牛乳を混ぜメレンゲのボールに入れる
- 3
ゴムベラでサクサク切る様に混ぜる。全体が同じ色になったらok。
- 4
型に入れ平にならし空気抜きして下段180度30分焼き30分位庫内放置。型に入れたまま冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
おからの水分で生地が変わるので牛乳で調整して下さい(^-^)お味噌の様な固さがいいです。メレンゲを混ぜたらヨーグルトの様なゆるさになります。
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