ツナともやし、パプリカの炒め物

クックU2CNR0☆
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ツナ缶を使ったスピード料理♪「
このレシピの生い立ち
ツナ缶を使った簡単レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ツナ 1缶
  2. もやし 1袋
  3. パプリカ(赤黄) 各2個
  4. ピーマン 2個
  5. ニンニク 1かけ
  6. 赤唐辛子 1本
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにする。ツナは油を切り、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニク、赤唐辛子を入れ熱し、もやし、ピーマン、パプリカを入れて炒める。

  3. 3

    ツナを加え塩胡椒し味を調える。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すため短時間で炒める。
ごま油の代わりにオリーブ油を使っても♪

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