作り方
- 1
パプリカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにする。ツナは油を切り、ほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油、ニンニク、赤唐辛子を入れ熱し、もやし、ピーマン、パプリカを入れて炒める。
- 3
ツナを加え塩胡椒し味を調える。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すため短時間で炒める。
ごま油の代わりにオリーブ油を使っても♪
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