作り方
- 1
りんごを1センチ角くらいに切って鍋に入れて砂糖、バター、バニラビーンズと共に煮る。時々かき混ぜて汁がなくなったら冷ます。
- 2
冷めたらパイシートを八当分に切り、棒で1.5倍くらいに伸ばし、4枚は切り込みを入れておく。
- 3
切り込みなしの方にりんごを乗せて、切り込み入りのパイシートを乗せて端を一周フォークでくっつける。
- 4
卵の代わりにりんごの汁を塗って210℃のオーブンで20分焼く。色が足りなかったらトースターで焼き色がつくまで。完成！
コツ・ポイント
てんさい糖がなければ砂糖でも。うちは子供が小さいのでバニラビーンズですが、シナモンでも美味しいですよね(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
アップルパイ(パイシート使用) アップルパイ(パイシート使用)
お好みで生クリームなどもトッピングしても美味しいです。煮たりんごが余ったらヨーグルトやアイスにかけたり、焼いた豚肉に和えてもおいしいです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18069882
