お弁当に☆簡単♪一口サイズピーマン肉詰め

さちかほ
さちかほ @cook_40098478

とっても簡単♫♪♫♪
こってり美味しいぴー肉✿
お弁当にも一口サイズで詰めやすいよ^^
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて、簡単に作りたくて、お弁当箱に詰めやすくしたくて、作ってみました♪
美味しかったぁ(*≧∀≦)♬

お弁当に☆簡単♪一口サイズピーマン肉詰め

とっても簡単♫♪♫♪
こってり美味しいぴー肉✿
お弁当にも一口サイズで詰めやすいよ^^
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて、簡単に作りたくて、お弁当箱に詰めやすくしたくて、作ってみました♪
美味しかったぁ(*≧∀≦)♬

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材料

2人分
  1. ぶたひき肉 150g
  2. ピーマン 3~4個
  3. 肉の味付け
  4. ☆焼き肉のたれ 大さじ1.5
  5. ☆パン粉 大さじ1.5
  6. ☆胡椒 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. 合わせ調味料(省略可)
  9. ◎醤油 大さじ1
  10. ◎オイスターソース 大さじ半分
  11. ◎酒 大さじ2~3
  12. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉はボールに入れて少しコネコネ(こうすることでお肉ジューシーに♫でも省略可)☆を入れて更にコネコネ

  2. 2

    ピーマンはお好みの厚さに輪切り。1cmから3cm位が妥当かな?
    それに①の種をツメツメ
    ギュッとね♫

  3. 3

    薄く片栗粉を付けてフライパンで蓋をして焼く(蒸し焼き)
    その間に◎を合わせておく(面倒な場合は焼き肉のたれでもOK)

  4. 4

    両面やけて中まで火がとおったら◎の調味液(または焼き肉のたれ)を入れて煮絡めて完成だよん^^
    お弁当に入れるの図

  5. 5

    焼き肉のたれは(おから星人)さんの『手作り自家製焼き肉のたれ』383660を使用してます

コツ・ポイント

焼き肉のたれは大蒜も生姜も入ってるから豚ひき肉の味つけにはもってこい♫
生姜大蒜をすったりみじん切りにしたりする手間を省きました✿

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さちかほ
さちかほ @cook_40098478
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softBankホークスの大ファンです♡今年もリーグ優勝しそう♩攝津くん♪がんばれ!!しばらく家庭の事情でクック休んでましたが、やっと余裕が出来たのでポツポツとクックしてます♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡つくれぽ下さった皆様(#^.^#)長い間、掲載もせず、本当にごめんなさい<(_ _)>
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