カレーのお鍋と牛乳だけで簡単スープ。

amoe
amoe @cook_40050872

お鍋にこびりついた面倒なカレーに牛乳を足すだけで、簡単っほっこりスープのできあがり♫
このレシピの生い立ち
カレーを作った後のお鍋、こびりついちゃって洗うのも面倒だし、残ったのももったいないし...

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材料

1〜2人分
  1. カレーのこびりついたお鍋 一鍋
  2. 牛乳 適量
  3. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    カレーを食べ終わった後のこびりついたお鍋を用意する。

  2. 2

    牛乳を入れる。カレー1に対して牛乳2くらい。

  3. 3

    弱めの中火にかけ、こびりついたのをきれいに落としながら、温める。

  4. 4

    器によそって、黒胡椒を適量ふったら完成!

コツ・ポイント

お鍋に残ったカレーの量に応じて、牛乳の量を加減してください。あまりもったりしたスープにしたくない場合は、お水を少し加えるといいです。

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amoe
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