余ったもつ鍋の簡単なシメ☆

ワコりんごちゃん @cook_40042937
家でも作るようになったもつ鍋のシメはおじやが家庭的かな(^O^)卵とネギがあれば出来ちゃう感じです。
このレシピの生い立ち
冷ご飯で味が染みた〆が完成☆
作り方
- 1
余ったもつ鍋にみりん、水、めんつゆを入れ、沸騰させます。
- 2
沸騰したら、火力を弱め、冷ご飯を入れて温めます。その後ねぎを入れます。
- 3
仕上げに溶き卵でとじて、火を止めて完成☆
コツ・ポイント
どうしても余った鍋は汁が少ないので、適度にだし汁(みりん、水、めんつゆ)を入れると◎。
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