✿いわしの梅マリネ✿

nyaop
nyaop @cook_40050818

【いわしde５品シリーズ】
小さないわしを手開きしたら、相性のよい梅の酸味を加えてマリネにしました☆
このレシピの生い立ち
これからの季節はサッパリマリネがいいですよね^^

✿いわしの梅マリネ✿

はじめてのつくれぽをする
nyaop
nyaop @cook_40050818

【いわしde５品シリーズ】
小さないわしを手開きしたら、相性のよい梅の酸味を加えてマリネにしました☆
このレシピの生い立ち
これからの季節はサッパリマリネがいいですよね^^
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

画像分
  1. 背黒いわし 2尾
  2. ■オリーブオイル 大さじ1
  3. ■砂糖 ふたつまみ
  4. ■マジックソルト ふたふり
  5. ■胡椒 ふたふり
  6. ■梅肉 小さじ1/2
  7. ニンジン 15g
  8. 玉ねぎ 20g

作り方

  1. 1

    ニンジンは軽く湯がき、スライスした玉ねぎに熱湯ごとあけて水分を切ります。

  2. 2

    ■を容器の中で混ぜ合わせます

  3. 3

    千切りニンジンと玉ねぎスライスを混ぜ合わせ、

  4. 4

    いわしも入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で30～40分漬け込みます☆

コツ・ポイント

マジックソルトの代わりに、塩胡椒・バジル・オレガノ等のお好みのハーブでよいと思います。

いわしの下ごしらえはレシピID.1150876「いわしの手開き」をご参照ください♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
nyaop
nyaop @cook_40050818
に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製ハム♥️炊飯器保温調理
  2. 米粉蒸しパン
  3. たけのこあく抜き　水だけ！
  4. 一口食べると止まらない！ガパオライス
  5. イタリアンパセリとドライトマトのパスタ
  1. ✿いわしのシンプルなつみれ汁✿
  2. ✿いわしのさつま揚げ✿
  3. ✿いわしの骨せんべい✿
  4. 豚ひき肉とホールトマトの夏カレー☆